Des longes de porcs assaisonnées, farcies, et reposées pendant une durée de 5 à 7 jours, avant sa cuisson lente de 8 à 10 heures : tel est le résumé de la préparation de la porchetta. Humm ! Une recette traditionnelle du cœur de l’Italie, ce savoureux met s’accompagne avec des apéritifs et du vin […]
La réussite d’un mariage dépend en partie des prestations du traiteur. Les convives retiennent surtout que la nourriture a été à la hauteur de leur expectation. C’est la raison pour laquelle il faut choisir minutieusement l’équipe qui se charge des plats et du service. Décidez en fonction du nombre d’invités et du style d’événement Le […]
Pour préparer des toasts bien grillés et croustillants, il est nécessaire d’acheter un grille-pain ou toaster. Il s’agit d’un petit appareil permettant de préparer du pain grillé. Avec cet équipement électroménager, il suffit de découper son pain finement. Mais comment choisir son toaster ? Considérer les fentes et la largeur Il faut prendre en compte […]
En hiver, les soirées raclette entre amis, ou en famille ont beaucoup de succès. Tous les membres de la tribu se retrouvent pour un instant de bonheur, de détente, et de calme, sans oublier les nourritures, et l’appareil à raclette. Même si la préparation de la raclette n’exige pas l’aide d’un cordon bleu, il est […]
Pour la plupart des gens, les fêtes sont l’occasion de faire plaisir à ses proches. Ainsi, qu’elles soient de nature religieuse ou non, chacun s’efforce de rendre heureux son entourage à travers des décorations, des cadeaux, voire même la pratique d’une nouvelle recette. En effet, ce sont aussi des occasions pour la famille de se […]
De nos jours, concernant l’alimentation, l’attention est tournée vers la qualité des produits, avec transformation ou non. On remarque, en effet, que l’industrialisation a quelques désavantages. Certes, elle augmente considérablement les revenus de l’État ou l’entreprise en vertu du rendement abondant qui y est perçu. Toutefois, afin d’atteindre le volume de produits à livrer ou […]
Se nourrir fait partie des besoins essentiels de tout être vivant. Pour ceux du genre végétal, on remarque cette nécessité à travers son allure physique et la couleur de ses feuilles … ce qui se satisfait d’ailleurs par l’absorption d’eau dans ses racines. Effectivement, on parle plutôt ici de soif. Il leur faut beaucoup d’eau […]
Pour les passionnés, cuisiner est un vrai plaisir gourmand. Non seulement on s’ouvre à diverses cultures culinaires du monde, mais en plus on savoure chaque plat préparé. Là où le bas blesse est alors le gaspillage des produits utilisés. Effectivement, il arrive souvent que l’on ne fasse pas assez attention dans la préparation des recettes, […]
